Manfredi Moscato Spumante Dolce

Deze hoogmousserende Moscato is afkomstig van de heuvels van de Piemonte. Een deel van de most wordt op lage temperatuur gefermenteerd, een ander deel van de most wordt als druivensap hieraan toegevoegd, waarna een tweede vergisting plaatsvindt volgens de Charmat-methode. De suikers worden niet volledig omgezet in alcohol, waardoor een frisse en niet al zoete wijn overblijft met een mooie mousse. Deze licht strogele wijn is aromatisch, met de geur van muskaat druiven met hints van honing en bloemen. De smaak is friszoet en door het lage alcoholpercentage van 6,5% is de wijn niet zwaar. Ideaal als aperitiefwijn of als begeleider van gebak of lichte desserts met bijvoorbeeld wit en geel fruit. Drink deze wijn gekoeld, bij voorkeur bij circa 8 °C.