Menu
0

Bosnië-Herzegovina

Wijnbouw in Bosnië-Herzegovina vindt plaats in Herzegovina, het uiterste zuidwestelijke deel van het land. Hier heerst een mediterraan klimaat, zo'n 2500 jaar geleden voor de oude Grieken al reden genoeg om hier de wijnbouw te introduceren. Herzegovina bezit momenteel rond de 3.600 hectare wijngaarden voor commercieel gebruik. Dit areaal is echter groeiende en zal in de komende jaren toenemen tot rond 10.000 hectare.

Herzegovina is de geboortestreek van de witte zilavka druif en de blauwe blatina druif. De zilavka staat garant voor frisse witte wijnen met tonen van amandel, citrus, exotisch fruit en wilde kruiden, met opvallend frisse zuren. Wijnen van de zilavka druif kunnen, met houtopvoeding, goed ouderen. Blatina staat voor krachtige rode wijnen vol rood en zwart fruit, kruidigheid, chocolade en tabak. De beste blatina wijnen worden opgevoed op barriques van Slavonisch eikenhout.

Herzegovina is verdeeld in twee appelaties: Mostarsko Vinogorje (rond de stad Mostar) en Trebinjsko Vinogorje (rond de stad Trebinje). Rond de stad Mostar staan vooral zilavka en blatina aangeplant, samen met een kleine hoeveelheid syrah en een aantal kleine locale rassen. Rond Trebinje vinden we vooral zilavka en vranac, een blauw druivenras dat zijn origine heeft in Montenegro.

Zoals reeds vermeld, heerst in Herzegovina een mediterraan klimaat, met hete zomers en koele winters en voldoende neerslag tijdens het groeiseizoen. De bodem bestaat in geheel Herzegovina voor 95% uit karst, kalkzandsteen opgelost in water. In de regio Mostar zijn de wijngaarden vooral gelegen op de hoger gelegen plateau's, in de regio Trebinje bevinden de wijngaarden zich in de grote, uitgestrekte rivierdalen (poljes), welke zijn ontstaan door het inzakken van de karstplateau's.

Een kleine hint waarom Herzegovina beschouwt kan worden als een wijnbouwgebied met veel potentie: het is het enige wijnbouwgebied ter wereld dat het woord wijn in de naam draagt: Herzegovina

Sarajevsko Sarajevsko Pivo
Sarajevsko

Sarajevsko Pivo

Heerlijk fris lager bier uit Sarajevo, Bosnië-Herzegovina, gemaakt met de beste..
€1,75
Vinarija Citluk Hercego Zilavka 2021
Vinarija Citluk

Hercego Zilavka 2021

Witte wijn van de zilavka druif uit Bosnië-Herzegovina
€8,95
Vinarija Citluk Hercego Plavac 2018
Vinarija Citluk

Hercego Plavac 2018

Rode wijn van de plavac mali druif uit Bosnië-Herzegovina van Vinarija Citluk..
€8,95
Vinarija Citluk Hercego Blatina 2017
Vinarija Citluk

Hercego Blatina 2017

Rode wijn van de blatina druif uit Bosnië-Herzegovina
€8,95
Vinarija Citluk Blatina de Broto 2019
Vinarija Citluk

Blatina de Broto 2019

Rode wijn van de blatina druif uit Bosnië-Herzegovina
€12,45
Nieuw!
Vukoje Galerija Tamnjanika 2023
Vukoje

Galerija Tamnjanika 2023

Witte wijn van de tamnjanika druif uit Bosnië-Herzegovina
€16,00
Nieuw!
Vukoje Tribunia Bijela 2023
Vukoje

Tribunia Bijela 2023

Witte wijn van de chardonnay en malvasia dubrovacka druif uit Bosnië-Herzegovin..
€17,00
Vukoje Hercegovacka Zilavka 2022
Vukoje

Hercegovacka Zilavka 2022

Witte wijn van de zilavka en bena druif uit Bosnië-Herzegovina..
€17,00
Vukoje Syrah 2019
Vukoje

Syrah 2019

Rode wijn van de syrah druif uit Bosnië-Herzegovina
€17,00
Vukoje Hercegovacki Vranac 2018
Vukoje

Hercegovacki Vranac 2018

Rode wijn van de vranac druif uit Bosnië-Herzegovina
€17,00
Vinarija Citluk Teuta Zilavka Selekcija 2022
Vinarija Citluk

Teuta Zilavka Selekcija 2022

Witte wijn van de zilavka druif uit Bosnië-Herzegovina van Vinarija Citluk..
€19,00
Vinarija Citluk Teuta Trnjak 2021
Vinarija Citluk

Teuta Trnjak 2021

Rode wijn van de trnjak druif uit Bosnië-Herzegovina
€19,00
Toon 1 - 12 van 13
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €75,00 en de verzending is gratis

Product filters

Prijs
Min: €0
Max: €25
Wijnhuizen
Kleur wijn
Soort wijn
Gebied
Hoge score Vivino
Bier