Dezzani wijnmakerij werd opgericht in 1934 in Cocconato, op 491 meter boven de zeespiegel in de beroemde Rivièra van Monferrato. De geschiedenis van de wijnen van Dezzani is nauw verbonden met deze regio, met zijn ideale microklimaat, unieke kenmerken en authentieke tradities. De romaanse, gotische en middeleeuwse architectuur omringd door wijngaarden met Barbera, Albarossa, Cabernet en Syrah's creëren een opvallend boeiend landschap, niet voor niets opgenomen in de werelderfgoedlijst van de Unesco.
Dezzani is een bedrijf geboren uit de passie van een familie voor wijn. Het was 1934 toen Luigi Dezzani senior zijn historische wijnmakerij oprichtte, voornamelijk gericht op de productie en distributie van lokale druiven. Het succes dat wijnmakerij Dezzani ervoer in de jaren 70 en 80 is te danken aan het enthousiasme dat de oprichter doorgaf aan zijn zoon Romolo. De erfgenaam verbeterde het bedrijf en werkte om Dezzani een van die referentiepunten van Piemontese echtheid te laten zijn, en zo bekend te worden in heel Italië. De derde generatie, vertegenwoordigd door de wijnmaker Luigi Jr., zet de filosofie van zijn vader Romolo voort om het merk Dezzani op internationale markten te verspreiden. Er wordt gekozen voor kwaliteit die gericht is op de productie van prestigieuze wijnen.