Vino Budimir Boje Lila 2011

Een diepe, donker robijnrode kleur. Complexe aroma's van bramen, pruimen, kersen en vanille. In de mond een nog grotere complexiteit van zwart en rood fruit, chocolade, koffie en een lichte toets van kruiden. Een fluweelzachte wijn van zeer oude stokken (105-135 jaar oud) uit één wijngaard. De druifluis heeft deze stokken nooit bereikt en door de afgelegen locatie hebben ze ook het communistische regime overleefd. Vandaar de hoge leeftijd van de stokken en het unieke gegeven dat ze niet geënt zijn op een onderstok. 100% Prokupac dus! Deze wijn heeft 4 jaar op eikenhouten vaten gelegen en is ongefilterd gebotteld.

Perswijn: 4,5*

Deze wijn kan het beste worden geschonken bij gerechten van rood vlees, kazen en bij donkere chocolades. Schenk deze wijn op een temperatuur tussen 16 °C en 18 °C.