Agricole Selvi Rosso d'Italia Biologico

Deze aangename en makkelijk drinkbare rode wijn is gemaakt van biologisch geteelde druiven, afkomstig van wijngaarden uit het midden en zuiden van Italië. 
De druiven zijn biologisch geteeld en met de hand geplukt. Er worden geen pesticiden, herbiciden of synthetische meststoffen gebruikt. De wijn wordt geproduceerd onder lage temperaturen en wordt 10 dagen gefermenteerd zonder toevoeging van enzymen of gist. Voordat de wijn wordt gebotteld wordt hij opgeslagen in koele ondergrondse tanks, zodat er geen elektrische koeling nodig is.
Er wordt een blend gebruikt van druiven uit het midden en zuiden van Italië, zoals de sangiovese, nero d'avola en merlot.
Resultaat is een lekkere sappige wijn met een mooie robijnrode kleur. Hij heeft fruitige aroma's maar ruikt ook een beetje gebrand, met accenten van tabak. In de mond is de wijn sappig en fruitig, met accenten van zwarte bessen en aardbei. De tannines zijn zacht en hij heeft een mooie afdronk.
Deze wijn is breed inzetbaar, bijvoorbeeld bij antipasti, pastagerechten of vleesgerechten.
Serveer de wijn bij voorkeur bij 18 ^oC.