Le Origini Falanghina Campania IGT 2023
Witte wijn van de falanghina druif uit Campanië, Italië Lees meer..
Voor 15.00 besteld, meestal dezelfde dag verzonden
Op werkdagenGratis verzending
Vanaf €75 (NL) en €100 (BE en DE)Snelle levering
Binnen 1 tot 3 werkdagenRechtstreeks van de importeur
Van wijnen uit Italië en de Balkan
Productomschrijving
De falanghina druif is een typische druif voor Campania. Het is een van de oudste druivenrassen in Italië en is waarschijnlijk afkomstig uit Griekenland of de Balkan. Zijn naam is waarschijnlijk gebaseerd op de palen "falange" die de druivenstokken ondersteunden.
Nadat de druiven geplukt zijn krijgt de wijn zijn vergisting op een temperatuur van 16-18 °C, gevolgd door een malolactische vergisting op roestvrijstalen tanks. Hiermee worden de zuren in de wijn zachter.
De wijn is licht strogeel, met groen-achtige reflecties. In de neus veel fris fruit met accenten van citrus en witte bloemen.
De smaak is fris, mede dankzij de mooie zuren.
Ideaal als aperitief of als begeleider van schelp- en schaaldieren.
Drink hem bij voorkeur op een temperatuur van 8 à 10 oC.
Specificaties
Falanghina Campania IGT 2023
0 beoordelingenBeoordeel Le Origini Falanghina Campania IGT 2023
Witte wijn van de falanghina druif uit Campanië, Italië