Bel Colle Dolcetto d'Alba DOC 2024

Deze Dolcetto d'Alba van Bel Colle is gemaakt van de typisch piemontese dolcetto druif. Dolcetto verwijst naar het woord "dolce" wat zoet betekent. De druiven zijn dan ook heel zoet, maar dat zegt niets over de wijn die droog is gevinifieerd. De beste dolcetto druiven worden verbouwd in het gebied net ten zuiden van Alba. Hier komen ook de druiven vandaan voor deze wijn.
Deze soepele en fruitige wijn heeft een heldere robijnrode kleur met wat violette reflecties. In de neus fruitige aroma's van donkere kers, maar ook wat accenten van walnoot en amandelen.
In de mond is de wijn droog, fruitig en zacht van smaak.
De Dolcetto d'Alba is een perfecte begeleider bij voorgerechten, antipasti met vleeswaren, pasta, rood en wit vlees en mediumrijpe tot rijpe kazen.
Serveertemperatuur: 18 ˚C.