Château La Rose Bellevue Rouge Blaye Côtes de Bordeaux AOC 2023

Deze Château La Rose Bellevue Rouge Blaye Côtes de Bordeaux komt uit de Bordeaux-streek en wordt gemaakt van grotendeels merlot, aangevuld met cabernet sauvignon en een beetje cabernet franc. De wijn krijgt voor 90% zijn opvoeding op roestvrijstalen vaten, 10% van de wijn heeft gelegen in gebruikte eikenhouten vaten, waardoor er meer souplesse ontstaat.
De wijn is duurzaam geproduceerd. De wijnen van dit wijnhuis zijn gecertificeerd als "Haute Valeur Enviromentale" en wel op niveau 3, wat het hoogste niveau is.
Merlot is over het algemeen de dominante druif aan de rechteroever van de Gironde in de Bordeaux-streek, zo ook hier.
De kleur is intens robijnrood met levendige reflecties. 
In de neus veel rood fruit, zoals kersen en pruim, aangevuld met specerijen, zoals kruidnagel.
In de mond is de wijn soepel en rond met een mooie balans tussen tannines en fruit. Hij heeft een mooie lange afdronk met fijne tanines en wat accenten van drop.

De wijn combineert goed met rood vlees, varkensvlees en met gerechten uit de indiase italiaanse keuken. Echt een wijn die elke dag gedronken kan worden!

Drink deze wijn liefst op 17 ^oC.