Château La Rose Bellevue Blanc Blaye Côtes de Bordeaux AOC 2024

Deze Château La Rose Bellevue Blanc Blaye Côtes de Bordeaux komt uit de Bordeaux-streek en wordt gemaakt van grotendeels sauvignon blanc, aangevuld met een beetje muscadelle. 
De wijn is duurzaam geproduceerd. De wijnen van dit wijnhuis zijn gecertificeerd als "Haute Valeur Enviromentale" en wel op niveau 3, wat het hoogste niveau is.
Sauvignon blanc doet het goed in deze regio van Frankrijk en is dan ook terug te vinden in de meeste witte wijnen in de Bordeaux-streek. In dit geval is het karakter van de sauvignon duidelijk merkbaar. De aroma's van deze heldere en lichtgele wijn komen meteen het glas uit en ook in de mond zijn de vegetale aroma's, gecombineerd met citrus, grapefruit en passievrucht duidelijk merkbaar. Na walsen komt daar perzik bij.
In de mond is de wijn rijk, smaakvol en levendig en hij heeft een plezierige afdronk.

Het is een heerlijke aperitiefwijn, maar ook een goede begeleider van kip, aziatische schotels vis en zeevruchten.

Drink deze wijn liefst op 10 à 12 ^oC.