Klein ambachtelijk Chateau met een productie van 60.000 flessen van hun 14 hectare aan wijngaarden. Het Chateau brandde af in 1769 en is met de nog bruikbare stenen in de 19e eeuw herbouwd. Sinds begin 1900 resideert de familie Pelletier in het chateau en maakt het aldaar hun artisan-wijnen, waarvan de huidige wijnmaker Arnaud de 5e generatie is. Hij borduurt voort op de know how van zijn voorouders, waarbij hij sinds 2013 zijn wijnen op een biologische manier maakt. .
Arnoud Pelletier
Arnoud Pelletier Chateau de Prémeaux Bourgogne Rouge 2019
De Bourgogne vieilles vignes heeft een robijnen kleur met een diepe concentratie voor een Bourgogne AC. De geuren komen elegant je neus binnen met een vol parfum van rijpe rode kersen en lichte sensaties van zoete specerijen van de barriquerijping.
€22,00
Arnoud Pelletier St Romain Blanc 2018
Luxe aromatische Bourgogne met 12 maanden houtrijping heeft fris, rijk rond fruit (citrus, peer), volle brioche, een romig botertje, mineraliteit, volle body en een lange afdronk waarin de volle smaak.
€32,95