Menu
0
€22,50
Toevoegen aan winkelwagen
Beato Bartolomeo Breganze Bosco Grande Torcolato Breganze Riserva DOC 2013

Beato Bartolomeo Breganze Bosco Grande Torcolato Breganze Riserva DOC 2013

€22,50Incl. btw
Op voorraad

Witte zoete wijn van de vespaiolo druif uit van het wijnhuis Beato Bartolomeo, Breganze, Veneto, Italië Lees meer..

1 -3 dagen
  • Voor 15.00 besteld, meestal dezelfde dag verzonden

    Op werkdagen
  • Gratis verzending

    Vanaf €75 (NL) en €100 (BE en DE)
  • Snelle levering

    Binnen 1 tot 3 werkdagen
  • Rechtstreeks van de importeur

    Van wijnen uit Italië en de Balkan

Productomschrijving

Vespaiolo is een zeldzame druif die uitsluitend staat aangeplant rondom het stadje Breganze. Als de druiven rijp zijn verspreiden ze een geur die een enorme aantrekkingskracht heeft op wespen, “vespa” in het italiaans, vandaar de naam vespaiolo. De druiven worden laat geoogst, maar wel voordat de wespen ze hebben verorberd.  De streng geselecteerde druiven worden tot midden januari gedroogd in goed geventileerde zolderruimten voordat ze worden geperst. De fermentatietemperatuur wordt nauwgezet gecontroleerd om een perfecte balans tussen suikers, alcohol en zuren te realiseren. Ten slotte gaat de wijn minimaal 2 jaar op barriques van Frans eikenhout om optimaal tot smaak en rijpheid te komen. Hierdoor ontstaat een volle zoete wijn die beroemd is in heel Italië. Niet voor niets ligt Breganze aan de zogenaamde “Strada del Torcolato” ofwel de wijnstraat van de Torcolato. Deze Torcolato is een Riserva en komt van de beste wijngaarden voor de vespaiolo-druif, namelijk die van Bosco Grande.
De Torcolato heeft een prachtig gouden kleur en een neus van honing, acacia en amandelen. De smaak is complex en vol. Hij past goed bij zoete desserts, zoetigheden zoals petit fours, volvette en rijpe kazen en bij foie gras.

Drink de wijn bij voorkeur op een temperatuur van circa 12-14 ° C.

Specificaties

Kleur wijn
wit
Soort wijn
zoete wijn
Alcoholpercentage
14%
Druiven
vespaiolo
Inhoud fles
0,375 l
Gerechten
zoete desserts, zoetigheden zoals petit fours, volvette en rijpe kazen en bij foie gras

Specificaties

Kleur wijn
wit
Soort wijn
zoete wijn
Alcoholpercentage
14%
Druiven
vespaiolo
Inhoud fles
0,375 l
Gerechten
zoete desserts, zoetigheden zoals petit fours, volvette en rijpe kazen en bij foie gras
Drinktemperatuur
12 - 14 ° C

Bosco Grande Torcolato Breganze Riserva DOC 2013

0 beoordelingen

Beoordeel Beato Bartolomeo Breganze Bosco Grande Torcolato Breganze Riserva DOC 2013

Witte zoete wijn van de vespaiolo druif uit van het wijnhuis Beato Bartolomeo, Breganze, Veneto, Ita..

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €75,00 en de verzending is gratis