Montepulciano d'Abruzzo DOC 2015

De meeste Montepulciano d’Abruzzo’s behoren tot de robuuste rode wijnen van Italië. Dit geldt ook voor deze wijn van Rocca, alhoewel hij tamelijk ingetogen is gemaakt. Deze Montepulciano d’Abruzzo komt het beste tot zijn recht bij stevige harde kazen, flinke pasta’s (lasagna), kruidig bereid lamsvlees en andere doorregen vleesgerechten (zowel varkens- als rundvlees). Hij is mooi donker van kleur met een paarse gloed. In de neus vind je aardse tonen en kruiden in combinatie met donker fruit (bramen). Het aroma sluit perfect aan bij de smaak: vol, droog, harmonieus, maar wel lekker een beetje hoekig en boers. Hierdoor past hij goed bij wat stevigere kost.