Kameno 2014
Heldere geelgroene kleur met een prachtige viscositeit. Aroma’s van noten, rijpe perziken, meloen, citrus en duidelijke mineraliteit. Met iets meer zuurstof komen ook grapefruit en groene appel naar boven. In de mond veel fruit, met een plezierige frisse en tegelijkertijd ook warme smaak. Dit alles samen zorgt voor een mooie en elegante wijn. De naam Kameno komt van ‘kamen’, het Bosnische woord voor steen. De zilavka- en bena-druiven in deze wijn worden verbouwd in de Kameno Vinogradi, waar de pure karst direct aan de oppervlakte ligt en daarmee zorgt voor de mineraliteit in de wijn. Proefschrift Wijnconcours 2015: Finalist categorie wit tussen € 10 en € 15. Kameno is prachtig te combineren met verschillende kazen, zoet- en zoutwatervis, gevogelte en lamsvlees. Schenk deze wijn op een temperatuur tussen 10 °C en 12 °C.
