Frappato Terre Siciliane IGP 2015

Deze stevige en geconcentreerde wijn van Tenute Orestiadi komt uit Gibellina in het westen van Sicilië. De frappato is een typisch Siciliaanse druif die bijvoorbeeld in de beroemde DOCG Cerasuolo di Vittorio wordt gebruikt. De wijn is gemaakt van met de hand geplukte druiven en heeft 8 tot 10 maanden op Frans en Amerikaans eikenhouten tonneaux gelegen. De kleur is helderrood met wat violette tinten. Het aroma is fris en uitnodigend, met hints van bloemen en rood fruit. De smaak is zwoel en goed uitgebalanceerd met levendige zuren. De afdronk is aanhoudend intensief maar fluwelig zacht. Uitstekend te combineren met Spaghetti alla Norma, kazen, gegrild vlees en lamsstoofpotten.