Terug

Alta Langa Cuvee Valentina Nature DOCG 2016

  • Alta Langa Cuvee Valentina Nature DOCG 2016

1 -3 dagen

    Mousserende wijn van het wijnhuis Bel Colle uit de Alta Lange in de Piemonte, gemaakt van pinot nero en chardonnay druiven. Gemaakt volgend de Metodo Classico

    € 33,95

    Zet op verlanglijst

    • Voor 15.00 besteld, meestal dezelfde dag verzonden TooltipOp werkdagen
    • Gratis verzending vanaf €75 (NL) en €100 (BE en DE)
    • levering binnen 1 tot 3 werkdagen
    • Importeur van wijn uit Italië en de Balkan

    Productomschrijving

    Alta Langa Cuvee Valentina Nature DOCG 2016

    Deze bijzondere mousserende wijn komt uit de Alta Langa in de Piemonte. Dit is het hogere deel van de Langhe, gelegen tegen de Apennijnen aan. De hogere ligging zorgt voor verkoeling, wat het heel geschikt maakt voor mousserende wijnen. De wijn is gemaakt volgens de metodo classico, ofwel de methode traditionelle, wat betekent dat de tweede vergisting in de fles plaatsvindt. Deze wijn heeft maar liefst 48 maanden op zijn gisten in de fles gerijpt, wat maakt dat hij een hele mooie fijne mousse heeft gekregen en een heerlijke rijpheid in de smaak. De wijn heeft geen dosage gekregen, wat betekent dat er geen suikers zijn toegevoegd. De wijn is daardoor Extra Brut, maar heeft desondanks veel zwoele tonen, dankzij het rijpe fruit waarvan hij is gemaakt.
    De wijn is gemaakt van 95% pinot nero en 5% chardonnay, wat druiven zijn die in de Champagne worden gebruikt, en 40% ervan is op frans eikenhout gefermenteerd. Het karakter is dan ook vergelijkbaar met een Champagne, maar dan wel een hele mooie!
    Resultaat is een fantastische wijn, goudgeel van kleur en met een rijke en romige mousse. In de neus de typerende geur van de metodo classico: broodkruim en noten, met daar doorheen rijp geel fruit. In de mond is de wijn rijk en mondvullend, droog maar tegelijk heel vol van smaak en zijdezacht.
    Perfect als aperitief, bij voorgerechten en bij visgerechten.
    Drink de wijn bij voorkeur op circa 10 ° C.

    Specificaties

    Specificaties voor: Alta Langa Cuvee Valentina Nature DOCG 2016

    • Kleur wijn wit
    • Soort wijn mousserende wijn
    • Alcoholpercentage 12,5 %
    • Druiven pinot nero (95%) en chardonnay (5%)
    • Inhoud fles 0,75 l
    • Gerechten aperitief, voorgerechten en visgerechten
    • Drinktemperatuur 10 ° C

    Product tags

    Reviews

    Vergelijk producten Verwijder alle producten

    You can compare a maximum of 3 products

      Hide compare box
      Alta Langa Cuvee Valentina Nature DOCG 2016

      Alta Langa Cuvee Valentina Nature DOCG 2016

      € 33,95

      Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »